Harga Pangan 20 Juni 2026 Bergerak Variatif Cabai Merah Anjlok

Fluktuasi harga melanda sejumlah komoditas pangan pokok di pasar domestik. Kelompok cabai merah dan bawang merah mencatatkan penurunan nilai yang cukup signifikan.

Sebaliknya, komoditas cabai rawit beserta beberapa jenis sumber protein hewani justru mengalami lonjakan tipis, seperti dikutip dari Bloombergtechnoz.

Mengacu pada rilis data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia, harga bawang merah ukuran sedang menyusut 3,25% atau Rp1.800 menjadi Rp53.650 per kilogram.

Kondisi berbeda terjadi pada bawang putih ukuran sedang yang nilainya justru menanjak sebesar 1,89% atau Rp800 hingga menyentuh angka Rp43.100 per kilogram.

Koreksi harga paling tajam di sektor hortikultura menimpa cabai merah besar yang merosot hingga 5,87% atau Rp3.600 menjadi Rp57.700 per kilogram. Sementara cabai merah keriting menyusut 1,16% atau Rp650 menjadi Rp55.500 per kilogram.

Di sisi lain, cabai rawit hijau merangkak naik 1,95% atau Rp1.050 menjadi Rp54.950 per kilogram. Lonjakan juga terjadi pada cabai rawit merah sebesar 2,35% atau Rp1.750 menjadi Rp76.300 per kilogram.

Untuk sektor komoditas pokok, beras kualitas bawah I tidak bergerak dari posisi Rp14.650 per kilogram. Namun, beras kualitas bawah II menguat tipis 0,69% menjadi Rp14.600 per kilogram.

Kenaikan masing-masing sebesar Rp50 terjadi pada beras kualitas medium I dan medium II, sehingga harganya berubah menjadi Rp16.300 dan Rp16.100 per kilogram.

Beras kualitas super I terpantau stabil di angka Rp17.550 per kilogram. Sementara untuk beras kualitas super II mengalami peningkatan sebesar Rp100 menjadi Rp17.100 per kilogram.

Pergeseran nilai juga melanda komoditas protein hewani, di mana daging ayam ras segar terkoreksi tipis 0,27% atau Rp100 menjadi Rp37.100 per kilogram.

Telur ayam ras segar turut melemah sebesar 0,5% atau Rp150, sehingga kini diperdagangkan pada level Rp29.950 per kilogram.

Tren penguatan justru membayangi daging sapi kualitas 1 yang naik 0,47% atau Rp700 menjadi Rp149.300 per kilogram. Daging sapi kualitas 2 juga terkerek naik 0,61% atau Rp850 menjadi Rp140.500 per kilogram.

Pada kelompok kebutuhan rumah tangga lainnya, gula pasir kualitas premium naik tipis 0,25% atau Rp50 menjadi Rp20.300 per kilogram. Sebaliknya, gula pasir lokal menyusut 0,26% atau Rp50 menjadi Rp19.100 per kilogram.

Minyak goreng curah dilaporkan stagnan pada angka Rp20.600 per kilogram, serupa dengan minyak goreng kemasan bermerk 1 yang bertahan di Rp24.200 per kilogram.

Hanya komoditas minyak goreng kemasan bermerk 2 yang mencatatkan kenaikan tipis sebesar 0,21% atau Rp50 menjadi Rp23.350 per kilogram.