5 Jajanan Pasar Kekinian yang Naik Kelas dengan Inovasi Rasa Baru

Indonesia memiliki beragam jenis jajanan pasar tradisional yang kini banyak dikreasikan oleh para penjual dengan inovasi modern hingga berhasil naik kelas dan mencuri perhatian para foodies. Berikut adalah daftar 5 jajanan pasar naik kelas yang lezat dan menarik untuk dicoba.

1. Gemblong Keju — Gemblong inovatif ini ditawarkan oleh Gemblong Mama Nny di lantai LG Gandaria City dengan varian original dan matcha yang diisi keju lumer seharga Rp 7.000 sampai Rp 10.000 per buah.
2. Risol Aneka Varian Rasa — Selain isi ragout atau mayo smoked beef, kini hadir risol isi jando, ayam suwir, daging bolognese, hingga varian matcha dan cokelat lumer seperti yang dijual di Risol Bu Tatu.
3. Gabin Kekinian — Kue gabin dari kedai Maru yang awalnya buka di Fresh Market Emerald Bintaro ini menawarkan varian rasa kekinian seperti matcha, kacang, keju, hingga hojicha dengan harga Rp 35.000 sampai Rp 85.000 per boks.
4. Klepon Isi Cokelat — Klepon modern kini hadir dengan isian cokelat lumer di Pasar Modern Intermoda BSD, klepon Cadburry dari Pesisir Kue di Pamulang, serta varian pistachio dan Ovomaltine di Klepon Mamud Surabaya seharga Rp 50.000 sampai Rp 80.000-an.
5. Onde-onde — Onde Mande di Pasaraya Blok M menawarkan kreasi onde-onde dengan isian unik seperti pisang cokelat, matcha, truffle mushroom, choco mint, hingga salted egg yang dijual seharga Rp 10.000 per satuan atau Rp 125.000-an per paket.