Sajian Kopi Campuran ASI Memicu Kontroversi di Amerika dan Rusia

Sajian kopi dengan campuran air susu ibu atau ASI memicu perbincangan hangat publik setelah ditawarkan oleh sejumlah usaha kuliner di Los Angeles, Amerika Serikat, dan Kota Perm, Rusia, seperti dilansir dari Detik Food.

Fenomena ini ramai disorot usai seorang pengunjung mendokumentasikan papan pengumuman bertuliskan penyediaan susu manusia di sebuah kafe kawasan Los Angeles. Tempat tersebut secara khusus menjajakan menu minuman kopi mocha yang dipadukan dengan ASI.

Proses penyajian minuman bernama mommy mocha itu memperlihatkan barista menuangkan cairan dari botol dot bayi ke dalam cangkir kopi. Di tempat terpisah, seorang pembuat konten dengan akun @puremxx membagikan pengalamannya saat memesan minuman serupa di area Santa Monica.

Aktivitas serupa juga dijalankan oleh Coffee Smile Cafe yang beroperasi di Kota Perm, Rusia. Pemilik usaha mengambil langkah untuk mengiklankan produk kopi beroksigen ASI tersebut hingga memicu pro dan kontra dari masyarakat setempat.

Pengelola usaha memastikan keamanan bahan baku yang digunakan untuk para konsumennya.

"Sekarang kami menyajikan susu manusia," kata papan pengumuman di kafe Los Angeles.

Pengunjung yang memesan menu tersebut mengutarakan pendapatnya terkait konsumsi susu tersebut.

"Saya memesan mommy mocha. Tapi sungguh, Anda tidak harus minum susu manusia," kata wanita pemilik akun @court_ferris.

Pemilik kafe di Rusia memberikan kejelasan mengenai aspek kesehatan dari bahan baku yang mereka olah.

"Air susu murni tersebut dikemas dalam kemasan yang aman untuk kesehatan," kata Maxim Kobelev, Pemilik Coffee Smile Cafe.

Prosedur pemeriksaan medis telah diberlakukan sebelum bahan tersebut disajikan kepada pembeli.

"Semua ASI yang digunakan sudah dites, sehingga aman diminum," kata Maxim Kobelev, Pemilik Coffee Smile Cafe.