Restoran di Osaka Jepang Hadirkan Inovasi Menu Pizza Topping Sushi

Inovasi kuliner unik terus bermunculan dengan menggabungkan dua jenis makanan yang berbeda. Restoran sushi izakaya bernama Kaisen Monogatari kini menghadirkan menu baru berupa Pizza Sushi yang dapat dinikmati per potong.

Dikutip dari Detik Food, rumah makan tersebut berlokasi di kawasan distrik Dotonbori, Osaka, Jepang. Hidangan kreatif ini pun mendadak viral di berbagai media sosial setempat.

Hidangan ini dinamakan Pizza Sushi karena menggunakan berbagai macam variasi topping olahan hidangan laut. Beberapa pilihan menu yang tersedia meliputi Seafood Salad, Eel Butter, Oil Sardine, hingga Chunky Seafood.

Tampilan visual dari makanan ini dirancang sangat menarik perhatian. Bagian pinggiran adonan dilapisi oleh nori atau rumput laut kering, serta menggunakan roti goreng sebagai pengganti dough pizza panggang biasa.

Bahan seafood pada bagian atas kemudian dipadukan dengan lelehan keju mozarella yang melimpah. Satu porsi Pizza Sushi dengan aneka pilihan topping ini dijual dengan harga mulai dari 1.078 Yen atau sekitar Rp 120.915.

Tren Pizza Unik di Berbagai Negara

Kreasi makanan serupa ternyata juga banyak ditemukan di beberapa negara lain. Amerika Serikat memiliki menu pizza dengan topping biskuit Oreo manis legit yang biasa disantap dengan cara dicelup ke dalam susu full cream.

Sementara itu, Restoran U.S Pizza di Malaysia juga pernah meluncurkan inovasi kuliner lokal. Mereka membuat pizza dengan topping cendol khas Malaysia yang ditawarkan dengan harga kisaran Rp 135 ribu.