The Trans Resort Bali Hadirkan Kolaborasi Kuliner Michelin Star

Pengalaman bersantap eksklusif kini hadir di The Trans Resort Bali lewat rangkaian acara kuliner bertajuk THE TABLE by JRE. Acara ini menggandeng juru masak terkemuka asal Italia, Chef Giorgio Bartolucci, untuk menyajikan kreasi gastronomi terbaik.

Seperti dilansir dari Detik Food, Jeunes Restaurateurs atau JRE merupakan sebuah asosiasi internasional yang menaungi para chef serta pemilik restoran berbintang Michelin dari kawasan Eropa dan sekitarnya. Asosiasi yang berdiri sejak 1974 ini mengumpulkan para koki berusia di bawah 45 tahun.

Hingga saat ini, jaringan restoran yang tergabung dalam JRE telah mengumpulkan total 200 bintang Michelin Guide. Kehadiran kolaborasi ini menjadi kesempatan langka bagi para pencinta kuliner di Bali.

Para tamu dapat menikmati sesi Sunset with Michelin-Star Canapés yang berlangsung pada 17 Juni 2026 di area The 18th Rooftop. Agenda ini menawarkan pemandangan matahari terbenam dari ketinggian dengan suasana rooftop yang elegan.

Sesi menikmati canapés pilihan kreasi koki berbintang ini ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 350.000 nett per orang. Pengunjung dapat menikmati keindahan panorama Seminyak sembari mencicipi hidangan berkelas.

Selain itu, The Trans Resort Bali juga menyediakan paket Michelin-Star Fine Dining Experience pada 21 Juni 2026. Paket ini menyajikan lima set menu makan malam lengkap, termasuk welcome drink dan canapé.

Pengalaman bersantap malam yang intim ini dibanderol dengan harga Rp 850.000 nett per orang. Pihak penyelenggara juga menyediakan opsi wine pairing dari Hatten Wines dengan biaya tambahan sebesar Rp 450.000 nett per orang.

Karakteristik Hidangan Chef Giorgio Bartolucci

Chef Giorgio Bartolucci dikenal memiliki keahlian tinggi dalam meracik hidangan Italia kontemporer. Karakternya kuat dalam menyatukan unsur tradisi, ketepatan, serta pemanfaatan teknologi kuliner modern.

Koki yang telah menyandang predikat Michelin Star sejak tahun 2019 ini selalu mengutamakan penggunaan bahan makanan berkualitas tinggi. Kreativitas yang matang menjadi modal utamanya dalam menyuguhkan setiap hidangan.

Pihak hotel menyarankan para pemburu kuliner yang ingin merasakan masakan Chef Giorgio di Seminyak untuk segera melakukan pemesanan tempat. Reservasi lebih awal sangat diperlukan karena kapasitas kursi yang disediakan sangat terbatas.